PANACEA es un proyecto internacional parte del programa PRIMA apoyado por la Comisión Europea que tiene como objetivo promover la adopción de hábitos alimentarios mediterráneos, saludables y sostenibles entre las mujeres embarazadas y sus familias.
El proyecto se centra en el período perinatal, desde el embarazo hasta los primeros cuatro meses después del nacimiento., como una ventana clave de oportunidad para establecer rutinas más saludables que pueden tener beneficios a largo plazo para las madres, los bebés y toda la familia.
A través de un programa comunitario, PANACEA reúne educación nutricional y culinaria, herramientas de coaching digital, estrategias de motivación, apoyo entre pares, materiales prácticos e iniciativas que conectan a las familias con productores locales y cadenas de suministro cortas.
PANACEA pondrá su enfoque en práctica a través de un programa diseñado para hacer la alimentación mediterránea, saludable y sostenible, más fácil en la vida familiar diaria.
Las familias recibirán apoyo con herramientas y actividades prácticas, que incluyen un entrenador digital, talleres de nutrición y cocina, materiales prácticos, apoyo entre pares y vínculos con productores locales.
Implementado en España, Italia y Egipto con 420 familias para evaluar cómo este enfoque combinado puede mejorar los hábitos alimentarios, las rutinas familiares y las elecciones relacionadas con la sostenibilidad durante el embarazo y la crianza temprana.
PANACEA trabajará con las comunidades locales a través de Laboratorios Vivientes en España, Italia y Egipto.
Estos espacios participativos reunirán a embarazadas, madres, familias, profesionales de la salud, cuidadores, agricultores, productores locales, chefs, investigadores, responsables políticos y líderes comunitarios para identificar las necesidades reales, las barreras y las oportunidades en cada territorio.
Los Living Labs ayudarán a adaptar las herramientas y actividades de PANACEA a las culturas alimentarias locales, las rutinas familiares y los contextos comunitarios, garantizando que el proyecto sea práctico, inclusivo y relevante a nivel local.
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PANACEA reúne a 12 socios de España, Italia, Alemania, Egipto y Túnez, combinando experiencia en nutrición, salud, tecnologías digitales, ciencias del comportamiento, sostenibilidad, educación, participación ciudadana y comunicación.
Coordinado por Eurecat, el consorcio trabaja de forma colaborativa para diseñar, implementar y evaluar el enfoque comunitario de PANACEA, asegurando que el proyecto sea científicamente robusto, culturalmente adaptado y relevante para familias en diferentes contextos mediterráneos.
