Co-creando hábitos alimenticios más saludables y sostenibles con comunidades locales
Los Living Labs son espacios participativos donde mujeres embarazadas, familias, profesionales, responsables políticos y comunidades locales trabajan juntos para diseñar soluciones que promuevan hábitos alimenticios mediterráneos más saludables y sostenibles durante el embarazo y la crianza temprana.
PANACEA está estableciendo tres Laboratorios Vivientes regionales, uno en cada país de intervención, para mujeres embarazadas, familias, profesionales de la salud, actores comunitarios e interesados en el sistema alimentario.
- Living Lab Español
- Living Lab Italiano
- Living Lab Egipcio
¿Por qué Living Labs?
Comer de forma sana y sostenible no es solo una elección individual. También está moldeado por el acceso a los alimentos, el tiempo, las rutinas familiares, las habilidades culinarias, las tradiciones locales, los precios, el apoyo disponible y los entornos comunitarios.
Por esta razón, el proyecto PANACEA utiliza Living Labs para escuchar a las personas directamente involucradas en la nutrición familiar y los sistemas alimentarios locales.
El objetivo es codiseñar acciones que respondan a necesidades reales y ayuden a las familias a adoptar hábitos de la dieta mediterránea de una manera realista y sostenible.
A través de este proceso colaborativo, PANACEA garantizará que su intervención sea práctica, inclusiva, culturalmente relevante y más fácil de aplicar en la vida cotidiana.
- Comprender las necesidades reales
- Barreras principales que enfrentan las familias al tratar de comer sano
- Recursos y oportunidades locales disponibles en cada región
- Tipos de herramientas y actividades que las familias encuentran más útiles
- Formas de conectar a las familias con opciones de alimentos locales y sostenibles
- Cómo adaptar las herramientas y actividades del proyecto a diferentes contextos culturales y sociales
PARTICIPAR
