Creare insieme abitudini alimentari più sane e sostenibili con le comunità locali
I Living Labs sono spazi partecipativi dove future mamme, famiglie, professionisti, decisori politici e comunità locali collaborano per progettare soluzioni che promuovano abitudini alimentari mediterranee più sane e sostenibili durante la gravidanza e la prima infanzia.
PANACEA sta istituendo tre Living Lab regionali, uno in ciascun paese di intervento, per donne in gravidanza, famiglie, professionisti della salute, attori della comunità e stakeholder del sistema alimentare.
- Living Lab Spagnolo
- Living Lab italiano
- Living Lab Egiziano
Perché Living Labs?
Mangiare in modo sano e sostenibile non è solo una scelta individuale. È anche plasmato dall'accesso al cibo, dal tempo, dalle routine familiari, dalle abilità culinarie, dalle tradizioni locali, dai prezzi, dal supporto disponibile e dagli ambienti comunitari.
Per questo motivo, il progetto PANACEA utilizza i Living Lab per ascoltare le persone direttamente coinvolte nell'alimentazione familiare e nei sistemi alimentari locali.
L'obiettivo è co-progettare azioni che rispondano a bisogni reali e aiutino le famiglie ad adottare abitudini alimentari mediterranee in modo realistico e sostenibile.
Attraverso questo processo collaborativo, PANACEA garantirà che il suo intervento sia pratico, inclusivo, culturalmente rilevante e più facile da applicare nella vita di tutti i giorni.
- Capire le vere necessità
- Principali barriere che le famiglie affrontano nel tentativo di mangiare sano
- Risorse e opportunità locali disponibili in ogni regione
- Tipi di strumenti e attività che le famiglie trovano più utili
- Modi per connettere le famiglie con opzioni alimentari locali e sostenibili
- Come adattare gli strumenti e le attività di progetto a diversi contesti culturali e sociali
PARTECIPA
